夏の特別企画『薪焼きディナー』開催のお知らせ

~2020年 期間限定企画『薪焼き ディナー』開催のお知らせ~ 期間中は、季節感や素材を生かしたアミューズ、前菜、温前菜、メインには地元兵庫を中心とした、 『淡路・椚座牛』、『神戸ポーク』、『丹波鶏』と3種類のお肉を70gずつ一皿に。 薪火で豪快に焼き上げた210gのお肉を存分にお楽しみいただけます。 また、シャンパーニュ、ワイン赤白(各2種類)、生ビール、シャンパンカクテル、日本酒、 ソフトドリンク(6種)を2時間制のフリーフローでご用意しております。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で贅沢なひと時をお過ごしください。 <開催期間> 9月5日(土曜日)~10月11日(日曜日) <金額> 薪焼きコース ¥8,000 フリーフロー ¥4,000 <薪焼きコース> ・季節のアミューズ ・前菜 ・温前菜 ・メイン(椚座牛もも/神戸ポーク/丹波地鶏) ※各70g  ※+2,000円で神戸牛イチボ/六甲牛ロース/椚座牛ももに変更可能 ※各50g ・ぶどう 紫蘇 わらび餅 ・エスプレッソ/コーヒー/紅茶 ・パン付き ※前日までの予約制 <フリーフロー> シャンパーニュ、ワイン(赤・白)、生ビール、カクテル、日本酒、ソフトドリンク(6種) ※別途消費税10%とサービス料10%を頂戴します...

夏の特別企画『FIREWOOD GRILL』開催のお知らせ

レストランとして営業しているザ・ガーデン・プレイス蘇州園(神戸市東灘区)で7月3日より「薪焼き」をテーマにしたお料理をご用意致します。9月2日まで。 期間中は、季節感や素材を生かしたアミューズ、前菜料理、メインには地元兵庫を中心とした、『神戸牛イチボ』、『神戸ポーク』、『丹波鶏』と3種類のお肉を70gずつ一皿に。 薪火焼きで豪快に焼き上げた210gのお肉を存分にお楽しみください。 また、ソムリエが厳選したシャンパーニュ、ワイン(赤・白)、生ビール、カクテル、日本酒、ソフトドリンク(8種)を2時間制のフリーフローでご用意しております。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時を是非お過ごしください。 <開催期間> 7月3日(水曜日)~9月2日(月曜日) <金額> 薪焼きコース ¥7,000 フリーフロー ¥4,000 ※別途消費税8%とサービス料10%を頂戴します <コース内容> 【アミューズ】薪香るブラータ フルーツカプレーゼ サンダニエーレ産生ハム ニョッコ・フリット 【前菜】インサラータ 薪焼き烏賊 玉蜀黍 レモンジュレ 【メイン】神戸牛イチボ、神戸ポーク、丹波鶏 ※各70gずつ計210g 【デザート】アラカルトからお好きなものを一種類お選びいただけます。 ※2営業日前までの要予約 <フリーフロー> シャンパーニュ、クレマンドロワール、ワイン(赤・白)、生ビール、カクテル、日本酒、ソフトドリンク(8種) ご予約はこちら お問い合わせ 078-851-3182...

『SOSHUEN Grill Course』のご案内

ご好評につき、再登場! ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園では、1月5日(日)から3月11日(月)までの期間限定で、お肉をテーマにした「SOSHUEN Grill Course」を 提供致します。 ダイナミックなグリル料理をたっぷりお楽しみいただけるように、地元神戸を中心に神戸牛、淡路椚座牛、神戸姫ビーフ、神戸ポーク、 播州百日鶏をご用意致しました。 自慢の料理に、ソムリエが厳選したシャンパーニュやワインを合わせたペアリングもご用意しております。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時を是非お過ごしください。 <開催期間> 1月5日(日曜日)~3月11日(月曜日) <金額> ディナーコース \4,500~(税・サービス料別) ワインペアリング \5,000"or"\3,000(税・サービス料別) <コース内容> 【前菜】インサラータ 淡路蛸 神戸野菜 ガスパチョ グラニータ 【パスタ】スパゲッティ アーリオ・オーリオ カラスミ 水菜 唐辛子 【メイン】播州百日鶏(150g)“or"神戸ポーク(150g) ※追加料金で以下もお楽しみいただけます※ ・椚座牛モモ 100g(+\1,000) ・神戸姫ビーフロース 100g(+\2,000) ・神戸牛イチボ 100g(+\3,000) ・神戸牛ロース 100g(+\5,500) ・テイスティングプレート 50g×3種(+\3,500) 【デザート】アラカルトからお好きなものを一種類お選びいただけます。 <ワインペアリング> 【4Glasses】 ・Standard \5,000 ・Half \3,000 <ご予約・お問い合わせ> TEL 078-851-3182(10:00-22:00 / 火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

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