Chef's Course
6.19～8.5
￥4,500
※下記の内容でのご提供は6.19～8.5までの期間
次回コース内容は随時掲載予定
＜Appetizer＞
インサラータベルデ 縞鯵 胡瓜 赤オクラ つるむらさき 酢橘
＜Pasta＞
冷製カッペリーニ ジェノベーゼ 鱧 トマトグラニータ
＜Fish＞
鱸 パデッラ レタス 花ニラ 玉蜀黍 ルッコラセルバチコ
＜Meat＞
椚座牛モモ肉 アッロースト 桃 ズッキーニ エストラゴン
＜Dessert＞
マンゴープリン レモンバーベナ ココナッツジェラート
Coffee or Tea
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。
Bistecca Course
6.19～8.5
￥5,000
※下記の内容でのご提供は6.19～8.5までの期間
次回コース内容は随時掲載予定
産地にこだわった上質な食材をシンプルに愉しんでいただけるグリル料理
＜Appetizer＞
旬の素材を使った前菜の盛り合わせ
＜Soup＞
本日のスープ
＜Main＞
炭火焼神戸牛イチボ100g(＋50g＋2,000円)
or
炭火焼神戸牛ロース100g＋5,000円(＋50ｇ＋4,500円)
＜Dessert＞
3種類のデザートよりお選びいただけます。
●玉蜀黍 醤油ジェラート キャラメルポップコーン
〇メロン ビアンコマンジャーレ レモングラニータ
●ドルチェミスト ～デザート3種の盛り合わせ～
Coffee or Tea
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。
Soshuen Course
6.19～8.5
￥3,000
※下記の内容でのご提供は6.19～8.5までの期間
次回コース内容は随時掲載予定
メインを魚料理・肉料理のどちらかをお選び頂くコースです。
＜Appetizer＞
旬の素材を使った前菜の盛り合わせ
＜Soup＞
本日のスープ
＜Main＞
鱸 ホタテ パデッラ 夏野菜
or
丹波鶏モモ アッロースト ズッキーニ 万願寺
＜Dessert＞
3種類のデザートよりお選びいただけます。
●玉蜀黍 醤油ジェラート キャラメルポップコーン
〇メロン ビアンコマンジャーレ レモングラニータ
●ドルチェミスト ～デザート3種の盛り合わせ～
Coffee or Tea
※プラス500円でハーフサイズのパスタ
鯛 茄子 オクラ リングイネ
をお愉しみいただけます
Coffee or Tea
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。
Pasta Course
6.19～8.5
￥2,000
※下記の内容でのご提供は6.19～8.5までの期間
次回コース内容は随時掲載予定
こだわりのパスタを楽しむことができるランチコースです。
＜Appetizer＞
旬の素材を使った前菜の盛り合わせ
＜Soup＞
本日のスープ
＜Pasta＞
鯛 茄子 オクラ リングイネ
＜Dessert＞
3種類のデザートよりお選びいただけます。
●玉蜀黍 醤油ジェラート キャラメルポップコーン
〇メロン ビアンコマンジャーレ レモングラニータ
●ドルチェミスト ～デザート3種の盛り合わせ～
Coffee or Tea
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。
期間限定 桃パフェ
6.19～8.5
￥1,600
【兵庫県産の桃】を1個丸ごと使用した蘇州園のパティシエが手掛ける贅沢な桃パフェ。
ジューシーな桃の果肉と爽やかな桃の炭酸ジュレ、ジェラート、さっぱりとした味わいのヨーグルトを相性の良い紅茶と合わせました。
表面をキャラメリゼした桃のシブーストの食感も是非ご堪能ください。
こちらは終日ご提供可能でございます。
ご予約も承っておりますのでお電話にてお待ちしております。
※仕入れ状況により兵庫県産以外の桃を使用している場合もございます。
予めご了承くださいませ。
Summer tropical Afternoon tea
6.19～8.5
￥3,000
※ご利用3日前までの要予約
やわらかな午後の光がふりそそぐ開放的なサロン・ルームにて、パティシエ特製の季節感あふれるデザートをご用意しました。
種類豊富な紅茶やフレーバーティー、コーヒーなどのお飲み物はその日の気分やデザートとの相性にあわせて、お好きなだけお楽しみいただけます。
四季折々の豊かな庭景色をながめながら、寛ぎのひとときをお過ごしください。
◆時間
13:00-17:00 120minutes（L.O：90minutes）
※最終入店時刻は15:00とさせていただいております
◆料金
お一人様3,000円
グラスシャンパーニュ付き 4,000円
◆Menu
▼Dessert
ジャスミンとパイナップルのムース
無花果パウンド
桃ジュレ
マンゴーマカロン
桃のタルト
オレンジスコーンとココナッツスコーン
自家製バタークリームとアニスとパイナップルのジャム
▼Food
神戸ポークロースハム サンドウィッチ
海老とアボカドのカクテル バジルアイオリソース
神戸ポークロースト ゴーヤ デュカスパイス
オリーブマリネ
◆Drink
▼Tea&Flavored Tea
・キャメロニアン ゴールドブレンド
・アールグレイウィズタンジェリンフレーバー
・ライムアンドジンジャー
・レモンウィズマンダリン
・ライチウィズローズフレーバー
・パッションフルーツフレーバー
・マンゴーフレーバー
・アイスティー
▼Coffee
・コーヒー（ホット / アイス）
・カフェオレ（ホット / アイス）
・カフェラテ
・カプチーノ
・エスプレッソ
▼Soft Drinks
・オレンジ
・グレープフルーツ
・マンゴー
・グァバ
・クランベリー
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。
※ランチメニューは１ヶ月に一度変更致します。
※表示価格に対して別途消費税8％、サービス料10％を頂戴いたします。
