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【秋の味覚】数量限定！贅沢なまるごと栗マロンかぼちゃプリン

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園とZuccaがコラボした「栗マロンかぼちゃまるごとプリン」を 2018年10月1日(月)から10月31日(水)まで期間限定で販売します。 かぼちゃ本来の甘みを楽しんで頂く為に、栗マロンかぼちゃを1個丸ごと使用。 かぼちゃがホクホクになるまで、じっくりと火を入れ、カスタードプリン、生クリーム、かぼちゃ クリームの3層のプリンに仕上げました。 お好みで、シナモンの効いたキャラメルソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。 最後の仕上げは、パティシエが目の前で盛り付けます。 仕込みに2日間かける贅沢なプリンをお楽しみくださいませ。 ＜開催期間＞ 10月1日(月)～10月31日(木) ＜金額＞ 3,000円 ※表示価格に別途消費税8%と10%のサービス料を頂戴します。 ＜時間＞ 11:00～22:00(L.O 21:00) ※1名様からご予約が可能でございますが、かぼちゃをまるごと使用した大きなプリンなので 2名様～6名様でシェアしお召し上がりいただくとおススメでございます。 ※ご利用日3日前までの要予約 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp ...

by soshuen
2018年9月5日

【デザート】ディナータイム限定で登場！煎茶と日本酒を使用したティラミス

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と静香園がコラボした「ティラミス 百黙 静香園 煎茶」を 2019年5月1日(水)から6月17日(月)までディナータイム限定で販売します。 「静香園」の煎茶「静香かりがね」に、350余年の歴史を持ち、上質の酒米、山田錦と宮水から生み出された「菊正宗」の日本酒「百黙」を合わせました。 煎茶を淹れる水には、双方の生産過程で使われている神戸布引の水を使用しております。 ＜開催期間＞ 5月1日(水)～6月17日(月) ＜金額＞ 800円 ※表示価格に別途消費税8%と10%のサービス料を頂戴します。 ＜時間＞ 18:00～22:00(L.O 21:00) ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp...

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2019年4月11日

【レストラン】静香園「粉茶」と兵庫県産マンゴー「天華の雫」を存分に楽しめる「粉茶パフェ」登場！

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と、神戸唯一の茶畑『静香園』のコラボ企画第2弾！ この時期にしか採取できない粉茶の魅力を最大限に引き出したいとパティシエが考案した「粉茶パフェ」も登場。 うま味の多い濃い味が特徴の粉茶と、完熟ならではの美味しさと芳醇な香りにさわやかな甘さ、とろける柔らかな果肉の食感が特徴の、兵庫県産マンゴー「天華の雫」を合わせた、清涼感、また初夏の訪れを感じさせる一品です。 ＜提供期間＞ 5月1日(水)～6月17日(月) ＜金額＞ 1,300円 ※表示価格に別途消費税8％と10％のサービス料を頂戴します。 ＜時間＞ 11:00～22:00(L.O 21:00) ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp...

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2019年4月11日

【レストラン】栗マロンかぼちゃを存分に楽しめる「かぼちゃパフェ」大好評につき、提供期間延長！

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と、栗マロンかぼちゃ『zucca』のコラボ企画第2弾！ 最高品質の栗マロンかぼちゃを使用した、「かぼちゃパフェ」大好評につきまして、提供期間を延長致します！ かぼちゃの可能性を全て引き出したいというパティシエの思いで、栗マロンかぼちゃを余すことなく使用。 かぼちゃの自然な甘みに、ぶどうの甘酸っぱさを合わせました。 皮ごと食べることができるシャインマスカットと、大粒のぶどうは果肉感が強く濃厚でジューシーな味わいです。 秋の訪れを感じさせる贅沢なパフェを蘇州園でお楽しみくださいませ。 ＜提供期間＞ 11月26日(月)までの期間限定 ＜金額＞ 1,200円 ※表示価格に別途消費税8％と10％のサービス料を頂戴します。 ＜時間＞ 11:00～22:00(L.O 21:00) ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp ...

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2018年10月25日

【レストラン】イブニングハイティー開始のお知らせ

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園では、11月7日(水)～ライトアップされた庭園がパノラマに広がるサロン席にて、イブニングハイティーを提供します。国情緒あふれる空間にて、旬の素材を使った料理とデザートが夕暮れどきから楽しめる贅沢なイブニングハイティー。 お飲み物は、定番の紅茶の他、フレーバーティーにも、マレーシアのBOH TEAをご用意しました。 BOH ティーとは、マレーシアのキャメロンハイランドで栽培された最高級の茶葉を使用した紅茶の名称。「幻のアジアンティー」と呼ばれている紅茶です。紅茶やフレーバーティー、コーヒーなどのお飲み物はその日の気分にあわせて、お好きなだけお楽しみください。 ＜開催期間＞ 11月7日(水曜日)～ ＜金額＞ お一人様 4,200円 ＋追加料金3,000円でシャンパンフリーフローをお楽しみいただけます。 ＜時間＞ 17:00～22:00（L.I 20:00） ＜メニュー＞ ■Main 神戸姫ビーフロース グリル 50g ■Food ・合鴨のコンフィ キャラメルスパイス ・アランチーニ ・パルマ産生ハムと季節のフルーツ ・バーニャカウダ ■Dessert(5種) ・栗マロンかぼちゃマカロン ・栗マロンかぼちゃパウンド ・栗マロンかぼちゃと葡萄のプリン ・洋梨とチョコレートのムース ・アップルパイ ■Scone ・栗マロンかぼちゃ／無花果　＜シナモンキャラメルのジャム・自家製バター＞ ■Drink 定番の紅茶、フレーバーティーにはマレーシアのBOH TEAをご用意しました。 BOH ティーとは、マレーシアのキャメロンハイランドで栽培された最高級の茶葉を使用した紅茶の名称。 「幻のアジアンティー」と呼ばれている紅茶です。 ◇Tea&Flavred Tea/ティー＆フレーバーティー ・ガーデンティー パラススプリーム ・ガーデンティー ブーケチーディング 53番 ・ガーデンティー ガナンチャンティック ・ガーデンティー パラスアフタヌーン ・キャメロニアン ゴールドブレンド ・アールグレイウィズタンジェリン ・ライム"アンド"ジンジャー ・レモン"ウィズ"マンダリン ・ライチ"ウィズ"ローズ ・パッションフルーツ ・マンゴー ◇Coffee/コーヒー コーヒー/カフェオレ/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ ◇Soft Drinks/ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー ※表示価格に別途消費税8％と10％のサービス料を頂戴します。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ ご予約はこちらから TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp...

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2018年10月26日

【アフタヌーンティー】神戸唯一の茶畑『静香園』とコラボしたアフタヌーンティー登場！

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と、神戸唯一の茶畑『静香園』のコラボ企画第１弾！ 期間中は、神戸唯一の茶畑、「静香園」とコラボレーションした「アフタヌーンティー」が登場。 粉茶パウンド・煎茶ラングドシャ、甘夏と粉茶のジュレなどお茶を使用したデザートをはじめ、兵庫県産マンゴー「天華の雫」を使用した、タルトやレアチーズケーキ、神戸ポークロースハムのサンドウィッチ、丹波鶏むね肉のヴァポーレなどが並び、幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒に味わうことができる。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時をお過ごしください。 ＜開催期間＞ 5月1日(水曜日)～6月17日(月曜日) ＜金額＞ お一人様 3,000円 ＜時間＞ 13:00～17:00 ＜メニュー＞ ■Dessert ・粉茶のシフォンケーキ ・甘夏と粉茶のジュレ ・煎茶ラングドシャ ・完熟マンゴー「天華の雫」のタルト ・完熟マンゴー「天華の雫」のレアチーズケーキ ・オレンジスコーン・ココナッツスコーン ・アニスとパイナップルのジャム・自家製バター ※食材の入荷時期により一部内容が変更となります。 ・5月中旬頃まで粉茶は煎茶 ・5月下旬頃まで天華の雫は宮崎マンゴー　でのご用意となります。 変更の時期は変動する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■Food ・神戸ポークロースハム サンドウィッチ ・カルピオーネ ・丹波鶏むね肉のヴァポーレ ハーブのサルサ ・オリーブマリネ ■Drink 定番の紅茶、フレーバーティーにはマレーシアのBOH TEAをご用意しました。 BOH ティーとは、マレーシアのキャメロンハイランドで栽培された最高級の茶葉を使用した紅茶の名称。 「幻のアジアンティー」と呼ばれている紅茶です。 ◇Tea&Flavored Tea/ティー＆フレーバーティー ・キャメロニアン ゴールドブレンド ・アールグレイウィズタンジェリン ・ライム"アンド"ジンジャー ・レモン"ウィズ"マンダリン ・ライチ"ウィズ"ローズ ・パッションフルーツ ・マンゴー ◇Coffee/コーヒー コーヒー/カフェオレ/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ ◇Soft Drinks/ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー ※表示価格に別途消費税8％と10％のサービス料を頂戴します。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp...

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2019年4月11日

【アフタヌーンティー】最高品質の栗マロンかぼちゃを取り扱う『zucca』とコラボしたアフタヌーンティー登場！

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と、栗マロンかぼちゃ『zucca』のコラボ企画第１弾！ 最高品質の栗マロンかぼちゃを使用した、アフタヌーンティーを期間限定でお楽しみいただけます。 期間中、ご来館のお客様には数量限定で栗マロンかぼちゃクッキーをプレゼント！ 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時をお過ごしください。 ※ご利用日3日前の要予約 ＜開催期間＞ 9月3日(月曜日)～10月31日(水曜日) ＜金額＞ お一人様 3,000円 ＜時間＞ 13:00～17:00 ＜メニュー＞ ■Dessert(5種) ・栗マロンかぼちゃマカロン ・栗マロンかぼちゃパウンド ・栗マロンかぼちゃと葡萄のプリン ・洋梨とチョコレートのムース ・アップルパイ ・栗マロンかぼちゃスコーン・無花果スコーン ・シナモンキャラメルのジャム・自家製バター ■Food ・神戸ポークロースハム サンドウィッチ ・豆鰺 アーリーレッド 松の実 レーズン ・淡路鶏 パプリカ 焼きリゾット ・オリーブマリネ ■Drink 定番の紅茶、フレーバーティーにはマレーシアのBOH TEAをご用意しました。 BOH ティーとは、マレーシアのキャメロンハイランドで栽培された最高級の茶葉を使用した紅茶の名称。 「幻のアジアンティー」と呼ばれている紅茶です。 ◇Tea&Flavored Tea/ティー＆フレーバーティー ・キャメロニアン ゴールドブレンド ・アールグレイウィズタンジェリン ・ライム"アンド"ジンジャー ・レモン"ウィズ"マンダリン ・ライチ"ウィズ"ローズ ・パッションフルーツ ・マンゴー ◇Coffee/コーヒー コーヒー/カフェオレ/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ ◇Soft Drinks/ソフトドリンク オレンジ/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー ※表示価格に別途消費税8％と10％のサービス料を頂戴します。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ ご予約はこちらから TEL 078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp...

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2018年8月22日

『SOSHUEN Grill Course』のご案内

ご好評につき、再登場！ ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園では、1月5日(日)から3月11日(月)までの期間限定で、お肉をテーマにした「SOSHUEN Grill Course」を 提供致します。 ダイナミックなグリル料理をたっぷりお楽しみいただけるように、地元神戸を中心に神戸牛、淡路椚座牛、神戸姫ビーフ、神戸ポーク、 播州百日鶏をご用意致しました。 自慢の料理に、ソムリエが厳選したシャンパーニュやワインを合わせたペアリングもご用意しております。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時を是非お過ごしください。 ＜開催期間＞ 1月5日(日曜日)～3月11日(月曜日) ＜金額＞ ディナーコース \4,500～(税・サービス料別) ワインペアリング \5,000"or"\3,000(税・サービス料別) ＜コース内容＞ 【前菜】インサラータ 淡路蛸 神戸野菜 ガスパチョ グラニータ 【パスタ】スパゲッティ アーリオ・オーリオ カラスミ 水菜 唐辛子 【メイン】播州百日鶏(150g)“or"神戸ポーク(150g) ※追加料金で以下もお楽しみいただけます※ ・椚座牛モモ 100g(+\1,000) ・神戸姫ビーフロース 100g(+\2,000) ・神戸牛イチボ 100g(+\3,000) ・神戸牛ロース 100g(+\5,500) ・テイスティングプレート 50g×3種(+\3,500) 【デザート】アラカルトからお好きなものを一種類お選びいただけます。 ＜ワインペアリング＞ 【4Glasses】 ・Standard \5,000 ・Half \3,000 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL　078-851-3182（10:00-22:00 / 火曜定休） MAIL　restaurant@soshuen.jp...

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2019年1月5日

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