抹茶＆ほうじ茶のスイーツを堪能「お茶アフタヌーンティー」
今回は＜お茶＞をテーマにアフタヌーンティー、パフェ、カクテルをお届けします。 地元・兵庫「静香園」のお茶を使用した煎茶のチーズケーキ、ほうじ茶カヌレ、ほうじ茶パンナコッタに、 京都「丸久小山園」の抹茶を使用した抹茶ムース、抹茶パウンドなどのデザートが並びます。 また、コールドブリューで甘味を引き出した「煎茶」or「ほうじ茶」をウェルカムドリンクとしてご用意しております。 京都「清水一芳園」の抹茶とほうじ茶を使用した、バリスタ考案の「ほうじ茶ラテ」や「抹茶ラテ」もドリンクのラインナップからお選び頂けます。 “幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と共に築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で贅沢なひと時をお過ごしください。 さらに、抹茶の魅力を最大限に引き出したいとパティシエが考案した「抹茶パフェ」も登場。京都「丸久小山園」の千木の白をふんだんに使った抹茶パフェ。 軽い渋味やうま味とあおい香りがしっかりと主張する抹茶に、黒豆、きな粉、アーモンド、ヘーゼルナッツを合わせた、初夏の訪れを感じさせる一品です。 期間中は、3種類のお茶カクテル「煎茶×ジントニック」、「ほうじ茶×ジントニック」、「ほうじ茶×ネグローニ」とノンアルコールカクテル「煎茶トニック」が登場します。 ＜開催期間＞ 2021年4月14日（水）～5月30日（日）11:00～18:00（L.I.16:00）※定休日 : 月・火曜日 ＜金額＞ 3,500円／名（税込） ＜メニュー＞ 【Dessert】 煎茶チーズケーキ／ほうじ茶カヌレ／ほうじ茶パンナコッタ／抹茶ムース／抹茶パウンド 【Scone】 煎茶／プレーン 【Food】 ブレザオラ／バーニャカウダ／カプレーゼ／神戸ポークハム スライダー ■Japanese Tea ・茶匠清水一芳園煎茶 ・茶匠清水一芳園ほうじ茶 ・抹茶ラテ ・ほうじ茶ラテ ■Tea&Flavored Tea ・キャメロニアンゴールドブレンド ・アールグレイウィズタンジェリン ・ライムアンドジンジャー ・レモンウィズマンダリン ・ライチウィズローズ ・パッションフルーツ ・ブーケチーディング53番 ・パラスアフタヌーン ■Coffee ・アメリカーノ（ホット / アイス） ・カフェラテ（ホット / アイス） ・カプチーノ ・エスプレッソ ■Soft Drinks ・オレンジ ・グレープフルーツ ・マンゴー ・グァバ ・クランベリー ・ふじりんご ・白桃 ・ラ・フランス ■抹茶パフェ ＜金額＞ 1,650円（税込） ■カクテル ・煎茶×ジントニック 1,300円（税込） ・ほうじ茶×ジントニック 1,300円（税込） ・ほうじ茶×ネグローニ 1,200円（税込） ・煎茶トニック 1,000円（税込）※ノンアルコール ※ご案内の料金は税込みの金額でございます。 別途10%のサービス料を加算させていただきます。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 078-851-3182（10:00-18:00 / 月・火曜定休） MAIL restaurant@soshuen.jp WEB予約はこちら...
