【イベント】6/28 丹波ワインメーカーズディナー

丹波ワイン醸造責任者の内貴 麻里氏にお越しいただいて ワインの説明に耳を傾けながら、 蘇州園シェフの白井勇士がこの日のために考案した スペシャルディナーコースとのマリアージュをお楽しみいただきます。 【日時】 2024年6月28日(金) 18:30受付開始 19:00お食事開始 【価格】 ¥18,000(税サ込) 【ワインリスト】 丹波ワイン6種 ・長期熟成瓶内二次発酵スパークリング ・丹波ワイン 京都丹波 ソーヴィニヨンブラン2021 ・丹波ワイン 京都産スパークリング サペラヴィ2023 ・丹波ワイン 京都丹波 ピノ ブラン シュールリー2020 ・京都丹波ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ・丹波ワイン 京都丹波 セミヨン レイトハーベスト 2015 【料理】 <Appetizer> 明石蛸 ジェノベーゼ <Appetizer> ブレザオラサラダ 六甲姫牛 <Fish> パデッラ 鱸 茄子マリネ <Meat> 炭火焼 河内鴨 とうもろこしリゾット <Dessert> ドルチェ&フォルマッジ 【備考】 ※ご予約は開催日2日前まで承ります ※前日の減員はキャンセル料50%、当日の減員はキャンセル料100%を申し受けます (18時以降のご連絡は翌日扱いとなります) ※各種割引はご利用いただけません 【お問い合わせ】 TEL:078-851-3182 MAIL:restaurant@soshuen.jp   内貴 麻里氏 京都市出身 鹿児島大学農学部農芸化学科卒業 丹波ワイン入社後約19年醸造に携わる 丹波ワイン創業から醸造の要だった末田有の後継者。 ハードで体力を必要とする現場で男性陣に混じり日夜ワイン造りに奮闘中。 2008年キュベ・マリ(伊勢丹オリジナル ピノ・ノワール2005、ヴァイザーブルグンダー2007)を発売。 今後の丹波ワインを担っていく女性醸造家です。 (また、オレゴンのワイナリーでインターンとして働いていた経験を持つ浅野玲緒奈との女性タッグで、ワインメーカーとして丹波ワインを引っ張ります。) 2007年葡萄酒技術研究会認定エノログ(ワイン醸造技術管理士)資格取得...

【レストラン】4月・5月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 春の訪れとともに、新たな生活が始まる季節となりました。 ご入学やご就職、ご家族での節目のお祝いなど、大切なひとときをお過ごしになる機会も増える頃かと存じます。 蘇州園では、そのようなかけがえのないお席にふさわしい空間とお料理をご用意し、 皆さまの心に残るひとときをお届けできましたら幸いでございます。 【4月・5月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe&AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 4月4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、29日(祝水) 5月2日(土)、3日(日)、4日(祝月)、5日(祝火)、6日(祝水)、7日(木)、9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、31日(日) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 4月4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、19日(日)、25日(土)、29日(祝水) 5月2日(土)、3日(日)、4日(祝月)、5日(祝火)、6日(祝水)、7日(木)、10日(日)、16日(土)、23日(土)、24日(日)、31日(日) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※下記の日程はお休みです: 4月3日(金)、11日(土)、24日(金)、25日(土) 5月16日(土)、23日(土)、30日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】7月・8月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 夏空が広がり、庭園の木々がいっそう深い緑をたたえる季節となりました。 木陰を抜ける風や緑の彩りに涼を感じながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。 ご家族でのお集まりやご友人とのひととき、また記念日などの特別なお席に、 蘇州園では季節を感じていただけるお料理と、心安らぐ空間をご用意しております。 夏の思い出を彩るひとときとなりますよう、 スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。 【7月・8月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe & AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: ・7月4日(土)、5日(日)、11日(土)、15日(水)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、29日(水) ・8月5日(水)、8日(土)、19日(水)、22日(土)、29日(土)、30日(日) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: ・7月4日(土)、5日(日)、11日(土) ・8月8日(土)、11日(祝・火) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※下記の日程はお休みです: ・7月11日(土)、25日(土) ・8月8日(土)、11日(祝・火)、22日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】8月・9月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 まぶしい夏の陽射しが降り注ぐこの季節。 木漏れ日が揺れる庭園では、豊かな緑と吹き抜ける風が、涼やかなひとときを演出してくれます。 ご家族でのお集まりやご友人とのひととき、また記念日などの特別なお席に、 蘇州園では季節を感じていただけるお料理と、心安らぐ空間をご用意しております。 大切な方との夏のひとときが、心に残る思い出となりますよう、 スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。 【8月・9月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe & AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: ・8月5日(水)、8日(土)、19日(水)、22日(土)、29日(土)、30日(日) ・9月5日(土)、12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)、21(祝月)、22(祝火)、24日(木)、26日(土)、27日(日) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※9月23日(水)はランチ営業いたします。 ※下記の日程はお休みです: ・8月8日(土)、11日(祝・火) ・9月12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)、21(祝月)、22(祝火)、24日(木)、27日(日) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※9月13日(日)はメーカーズディナーを開催いたします。 ※9月23日(水)はディナー営業いたします。 ※下記の日程はお休みです: ・8月8日(土)、11日(祝・火)、22日(土) ・9月13日(日) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】9月・10月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 まだまだ暑さの残る時季ですが、旬の食材には少しずつ秋の気配が感じられる頃となりました。 蘇州園では、秋を感じるお料理とともに、移りゆく季節をお楽しみいただけます。 ご家族でのお集まりやご友人とのひととき、また記念日などの特別なお席に、 心安らぐ空間の中で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 大切な方とのひとときが心に残るものとなりますよう、 スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。 【9月・10月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe & AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日:11:00〜/14:00〜(二部制) 土日祝:11:00〜/15:00〜(2部制) ※10月12日(祝月)はカフェ・アフタヌーンティー営業いたします。 ※下記の日程はお休みです: ・9月5日(土)、12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)、21(祝月)、22(祝火)、24日(木)、26日(土)、27日(日) ・10月3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)、17日(土)、24日(土)、25日(日)、29日(木)、31日(土) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 平日・土日祝:11:30〜/12:00~/13:00〜 ※9月23日(祝水)、10月12日(祝月)はランチ営業いたします。 ※下記の日程はお休みです: ・9月12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)、21(祝月)、22(祝火)、24日(木)、27日(日) ・10月3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)、17日(土)、25日(日)、31日(土) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜 土日祝:18:00〜 ※9月13日(日)はメーカーズディナーを開催いたします。 ※9月23日(祝水)はディナー営業いたします。 ※下記の日程はお休みです: ・9月13日(日) ・10月10日(土)、31日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】6月・7月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 初夏の陽射しとともに、庭園の緑がいっそう鮮やかに感じられる季節となりました。 木々をゆらす風や、やわらかな木陰に涼を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 ご家族でのお集まりやご友人とのひととき、また記念日などの特別なお席に、 蘇州園では季節を感じていただけるお料理と、心安らぐ空間をご用意しております。 これから迎える夏のひとときが、皆さまにとって心地よい思い出となりますよう、 スタッフ一同お手伝いさせていただきます。 【6月・7月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe & AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 6月6日(土)、7日(日)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、24日(水) 7月4日(土)、5日(日)、11日(土)、15日(水)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、29日(水) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 6月6日(土)、7日(日)、13日(土)、14日(日)、21日(日) 7月4日(土)、5日(日)、11日(土) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※下記の日程はお休みです: 6月20日(土) 7月11日(土)、25日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】5月・6月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 新緑がいっそう美しく、庭園の緑が深まる季節となりました。 木々の彩りとやわらかな風を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 ご家族でのお集まりやご友人とのひととき、また記念日などの特別なお席に、 蘇州園では季節を感じていただけるお料理と心安らぐ空間をご用意しております。 皆さまの心に残るひとときをお届けできますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。 【5月・6月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe & AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 5月2日(土)、3日(日)、4日(祝月)、5日(祝火)、6日(祝水)、7日(木)、9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、31日(日) 6月6日(土)、7日(日)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、24日(水) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 5月2日(土)、3日(日)、4日(祝月)、5日(祝火)、6日(祝水)、7日(木)、10日(日)、16日(土)、23日(土)、24日(日)、31日(日) 6月6日(土)、7日(日)、13日(土)、14日(日)、21日(日) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※下記の日程はお休みです: 5月16日(土)、23日(土)、30日(土) 6月20日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【レストラン】3月・4月 営業日のお知らせ

いつもザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 蘇州園のお庭も春の息吹を感じられるようになってまいりました。 大切な方と過ごす特別な一日が記憶に残るひとときとなりますよう、季節感あふれるお料理と心安らぐ空間をご用意しております。 皆さまの想いをつなぐ時間を、スタッフ一同心を込めてお手伝いいたします。 【3月・4月のレストラン営業日】 ■定休日 月曜日・火曜日(祝日を除く) ■ご予約について ランチ・アフタヌーンティー・ディナーは【2営業日前までの完全予約制】となっております。 なお、カフェ利用(ドリンクやスイーツのみ)につきましては、ご予約不要でご利用いただけます。 ■Cafe&AfternoonTea 営業日:水曜日〜日曜日・祝日 Cafe:11:00〜18:00(L.O. 17:30) Afternoon Tea: 平日 11:00〜/14:00〜(二部制) 土日祝 11:00〜/15:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 3月6日(金)、7日(土)、8日(日)、13日(金)、14日(土)、15日(日)、20日(祝金)、21日(土)、28日(土)、29日(日) 4月4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、29日(祝水) ■Lunch 営業日:木曜日〜日曜日・祝日 時間帯:11:30〜/13:00〜(二部制) ※下記の日程はお休みです: 3月7日(土)、8日(日)、14日(土)、21日(土)、28日(土)、29日(日) 4月4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、29日(祝水) ■Dinner 営業日:金曜日〜日曜日・祝日 ご案内組数:1日限定8組様 金曜日:18:00〜/19:00〜(二部制) 土日祝:18:00〜(一部制) ※下記の日程はお休みです: 3月7日(土) 4月3日(金)、11日(土)、18日(土)、24日(金)、25日(土) 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

Ch.igai Takaha

Ch.igai Takaha×蘇州園 スペシャルワインディナー

「Ch.igai Takaha(シャトー・イガイ・タカハ)」オーナーの杉本夫妻をお迎えし、ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園にて一夜限りのスペシャルコラボディナーを開催! 日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた、生粋のカリフォルニアワイン「Ch.igai Takaha(シャトー・イガイ・タカハ)」と蘇州園のマリアージュ。 シェフ白井勇士がこの日の為に考案したスペシャルディナーコースにあわせた5種類のワインペアリングをお楽しみいただけます。 ウエルカムスパークリング(黒家紋シリーズ)からはじまり、家紋シリーズ、KANJIシリーズ、特別なバックヴィンテージをご用意いたしました。 【日時】 11月24日(金)19:00お食事開始(18:30より受付開始) 【価格】 ¥25,000(税サ込) ※ご予約は開催日2日前まで承ります ※前日の減員はキャンセル料50%、 当日の減員はキャンセル料100%を申し受けます ※各種割引はご利用いただけません 【ワインリスト】 Ch,igai Takaha ・Sign to the Story3209 ’15 ・Oyaji Dandy ‘21 ・Ji Yoon Rose ‘21 ・波紋 シャルドネ’12 ・園 Emerald Beauty'11 【お問い合わせ】 TEL:078-851-3182 MAIL:restaurant@soshuen.jp   Ch.igai Takahaについて シャトー・イガイタカハ 日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワイン 和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化『侘び・寂び』が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、今、注目のワイナリーです。 「いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人のワインで祝ってやりたい」 「生まれ育った家庭だけは忘れないで」 シャトー・イガイタカハの始まりは愛する娘を想う「親心」から家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルに、ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けました。 其々のワインメイキングは、グレック・ブリュワー氏、ポール・ラト氏、ケネス・ガミア氏、ステーブ・クリフトン氏等、名だたるワインメーカーのチームがワインの醸造を手掛けています。 フラッグシップワインの『園』(SONO)ピノ・ノワールはJAL国際線のファーストクラスにも採用されています。...

【イベント】10月5日 「FERRARI フェッラーリ」メーカーズランチ

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(神戸市東灘区)にて、10月5日(水)に、イタリアを代表するスプマンテメーカー 【フェッラーリ】CEOのマッテオ・ブルーノ・ルネッリ氏をお迎えし、一日限りのワインメーカーズランチを開催致します。 今回は2017年の来日以降、5年ぶりの来日!また、昨年度よりF1とパートナーシップを結び、 F1史上初めてシャンパーニュ以外のスパークリング生産者として偉業を果たしております。 生産者を招いての特別な食とワインのエクスペリエンス「メーカーズランチ」。 生産者のワインを織り交ぜ、シェフ白井 勇士によるこの日の為だけのスペシャルメニューと、 ワインが楽しめる贅沢なランチタイムをお愉しみください。 ≪日時≫ 2022年10月5日(水) ≪時間≫ 11:30~13:30(11:00受付開始) ≪価格≫ 10,000円(税・サ込) ※ご予約は10月2日(日)まで承ります ※2日前~当日の減員はキャンセル料100%を申し受けます ※各種割引はご利用いただけません ≪Wine≫ ・Ferrari Perlé Millesime フェッラーリ・ペルレ・ミレジム ・Ferrari Maximum Rosé フェッラーリ マキシマム・ロゼ ・Ferrari "HOMMAGE" フェッラーリ “オマージュ” ≪料理≫ 前菜5種盛り合わせ 魚料理 肉料理 ドルチェミスト ※料理内容は決定次第、順次公表致します。 ≪ご予約≫ Tel:078-851-3227(月火定休/10:00-19:00) Mail:party@soshuen.jp...

ACCESS

〒658-0063 神戸市東灘区住吉山手4-7-28

  • ・阪急神戸線「御影駅」より徒歩5分
  • ・JR「住吉駅」よりタクシーで5分
  • ・お車でお越しのお客様
    - 神戸方面からお越しの方は「摩耶出口」より15分
    - 大阪方面からお越しの方は「魚崎出口」より10分

駐車スペースが限られておりますので、大変恐縮ではございますが、
電車等によるご来館にご協力をお願い申し上げます。

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