【イベント】2025年1月29日（水）山形県・高畠町の生産者「高畠ワイナリー」のメーカーズランチ開催！
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園（神戸市東灘区）にて、1月29日（水）に、山形県高畠町で、 世界の銘醸地に匹敵するワイン造りに挑戦しているワイナリー「高畠ワイナリー」から醸造責任 者の松田 旬一氏をお迎えし一日限りのメーカーズランチを開催いたします。 「メーカーズランチ」は、特別な食とワインのエクスペリエンスを提供するイベントです。生産 者を招き、その生産者のワインを織り交ぜながら、シェフ白井 勇士によるこの日の為だけのス ペシャルメニューをお楽しみいただけます。ワインと料理が見事に調和した贅沢なランチタイ ムを、ぜひご堪能ください。生産者のこだわりや情熱が込められたワインと、シェフの巧みな技 が織りなす料理のペアリングは、特別なひとときをより一層華やかに彩ります。 当日のサプライズワインとして、新ブランドのお披露目を兼ねた特別な赤ワインが登場します。 このワインは、ボルドーブレンドを基にした逸品で、参加者の皆様にはその魅力をいち早くお楽 しみいただける貴重な機会です。新たに登場するワインの特徴や味わいを、特別なひとときとし てご堪能ください。 【日時】：2025年1月29日（水） 【時間】：12:00お食事開始（11:30受付開始） 【価格】：13,000円（税込） ※ご予約は開催日2日前まで承ります ※前日の減員はキャンセル料50％、 当日の減員はキャンセル料100％を申し受けます ※各種割引はご利用いただけません ●ワインリスト ・穣 Minori Prise de Mousse ・高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン ・高畠クラシック マスカット・ベーリーA ・高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 ・サプライズワイン（未発売のプレミアムレンジ） ・高畠 氷結絞りデラウェア ○料理 ・アミューズ：神戸no苺 ・前菜：インサラータ 針イカ セリ カラスミ ・温前菜：河内鴨 九条ネギ ・魚料理：パデッラ 鰤 菜の花ジェノベーゼ ・肉料理：赤ワイン煮込み 神戸牛スネ 菊芋 ・デザート：ネーブルオレンジ アーモンド メレンゲ ▼予約・問い合わせ ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園 TEL:078-851-3227 MAIL:party@soshuen.jp...
