【カフェ】2/3〜2/14 Valentine’s Day Afternoon Tea

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)では、 バレンタインシーズン限定で、苺とショコラを主役にしたアフタヌーンティーをご用意しました。 苺とショコラが織りなす、甘く華やかなティータイム。 香り・口どけ・余韻まで計算されたスイーツと、彩り豊かなセイボリー。 紅茶は、マレーシア王室御用達「BOH TEA(ボーティー)」の茶葉を使用した香り豊かなラインナップをご用意。 コーヒーや果実感溢れるフルーツジュースとともに、フリードリンクでお楽しみいただけます。 さらに、+1,650円でアルコールフリーフローにグレードアップも可能です。 スパークリングワインや赤・白ワイン、ビール、各種カクテルなどを取り揃えております。 凛とした冬の空気のなかで、心ほどけるひとときをお楽しみください。 大切な方とのご利用はもちろん、ご友人とのご褒美時間にもおすすめです。 【内容】 スイーツ(6種) ・ショコラ ムース 苺 ・苺 ショコラ ティラミス ・ショコラ クッキーシュー ・ショコラ パウンドケーキ ・苺 パンナコッタ ・ガレットブルトンヌ ショコラ フレーズ スコーン(2種) ・プレーン/ショコラ(自家製バタークリーム&苺ジャム付き) セイボリー(4種) ・苺 カプレーゼ ・ジャンボンブラン ・ブレザオラ ・バーニャカウダ ドリンク <フリードリンク> ・紅茶/フレーバーティー(BOH TEA) キャメロニアン ゴールドブレンド/アールグレイティー/イングリッシュブレックファースト/アールグレイ ウィズ タンジェリン/ ライチ ウィズ ローズ/レモン ウィズ マンダリン/ライム アンド ジンジャー/パッションフルーツ/マンゴー/ ブーケチーディング53番/ガナンチャンティック/パラスアフタヌーンティー/パラススプリーム ・ハーブティー ペパーミント/カモミール/ストロベリーラズベリー ・コーヒー アメリカ―ノ/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェモカ ・ソフトドリンク みかん/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー/ふじりんご/白桃/黄金桃/ラ・フランス/パイナップル/すもも <アルコールフリーフロー>(+1,650円) ・スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン ・ビール ・カクテル 【ご案内】 提供期間:2026年2月4日(水)〜2月14日(土) 開始時間: ・平日:11:00~/14:00~の2部制 ・土日祝:11:00~/15:00~の2部制 所要時間:各回120分制(L.O. 90分) 価格:お一人様 5,500円(税込サ別) ※2月17日(水)~3月1日(日)は「苺 ショコラ Afternoon Tea」と名称を変更し、内容は同一でご提供いたします。 次回は3月4日(水)~「ストロベリー ピンク Afternooon Tea」がスタート。2月1日(日)よりご予約開始いたします。 ※表示価格はすべて税込です。別途10%のサービス料を頂戴いたします。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【カフェ】3/4〜4/12 ストロベリーピンク・アフタヌーンティー

ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園(神戸市東灘区)では、 2026年3月4日(水)より、期間限定「ストロベリーピンク・アフタヌーンティー」をご用意いたします。 苺と桜が織りなす、やさしい春のティータイム。 淡いピンクから華やかなベリーカラーまで、春のときめきを一皿一皿に込めました。 見た目の可憐さだけでなく、甘味と酸味のバランス、素材の組み合わせにもこだわった季節限定のアフタヌーンティーです。 紅茶は、マレーシア王室御用達「BOH TEA(ボーティー)」の茶葉を使用した香り豊かなラインナップをご用意。 コーヒーや果実感溢れるフルーツジュースとともに、フリードリンクでお楽しみいただけます。 さらに、+1,650円でアルコールフリーフローにグレードアップも可能です。 スパークリングワインや赤・白ワイン、ビール、各種カクテルなどを取り揃えております。 春の庭園を望む空間で、心ほどける午後のひとときを。 皆さまのご来館を心よりお待ちしております。 — パティシエおすすめの3品 — ■ズッパイングレーゼ 桜 苺 苺ピューレで春らしい色味を表現。 甘味が強くなりすぎないよう配合を丁寧に調整し、桜と苺の風味がやさしく重なる一皿に仕上げました。 ■ベリー アーモンド オペラ アーモンド風味の生地にベリーシロップをたっぷりと染み込ませ、 苺のバタークリームと甘酸っぱいベリージャムを重ねた春仕様のオペラです。 ■苺 桜 パウンドケーキ 桜のほのかな塩味とベリーの爽やかな酸味を、しっとりと焼き上げた生地に閉じ込めました。 春の訪れを感じる味わいです。 【内容】 スイーツ(5種) ・苺 桜 パウンドケーキ ・苺 ラズベリー ジュレ ・苺 バスクチーズケーキ ・ズッパイングレーゼ 桜 苺 ・ベリー アーモンド オペラ スコーン(2種) ・プレーン/桜(自家製バタークリーム&苺サワークリーム付き) セイボリー(4種) ・苺 カプレーゼ ・ジャンボンブラン ・ブレザオラ ・バーニャカウダ ドリンク <フリードリンク> ・紅茶/フレーバーティー(BOH TEA) キャメロニアン ゴールドブレンド/アールグレイティー/イングリッシュブレックファースト/アールグレイ ウィズ タンジェリン/ ライチ ウィズ ローズ/レモン ウィズ マンダリン/ライム アンド ジンジャー/パッションフルーツ/マンゴー/ ブーケチーディング53番/ガナンチャンティック/パラスアフタヌーンティー/パラススプリーム ・ハーブティー ペパーミント/カモミール/ストロベリーラズベリー ・コーヒー アメリカ―ノ/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェモカ ・ソフトドリンク みかん/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー/ふじりんご/白桃/黄金桃/ラ・フランス/パイナップル/すもも <アルコールフリーフロー>(+1,650円) ・スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン ・ビール ・カクテル 【ご案内】 提供期間:2026年3月4日(水)〜4月12日(日) ※4月1日以降のご予約は、3月1日より受付開始 開始時間: ・平日:11:00~/14:00~の2部制 ・土日祝:11:00~/15:00~の2部制 所要時間:各回120分制(L.O. 90分) 価格:お一人様 6,050円(税込サ別) ※※次回は4月15日(水)より「ピスタチオグリーン・アフタヌーンティー」がスタート。 3月1日(日)よりご予約受付開始いたします。 ※表示価格はすべて税込です。別途10%のサービス料を頂戴いたします。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00~18:00/月・火定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ソムリエ牧野のワインサロン Vol.17】1/28・1/30「日本ワイン」

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)で定期開催しているワイン会「ソムリエ牧野のワインサロン」 第17回となる今回は「日本ワイン」をテーマにお届けします。 新年最初のワイン会 日本ワインの現在(いま)を味わう 新年最初のワイン会は、 近年ますます注目を集める「日本ワイン」をテーマに開催いたします。 これまでも蘇州園では、各ワイナリーを招いたメーカーズディナーを数多く開催してまいりましたが、今回はひとつの生産者に限定せず、 日本各地の個性豊かな造り手のワインを幅広く取り入れた特別な内容でお届けいたします。 ソムリエが厳選した7種類の日本ワインと、それぞれの食材の魅力を引き立てるお料理をお楽しみください。 料理は【前菜/温前菜/メイン料理/デザート】のコース仕立てにてご用意いたします。 また、これまでランチタイムのみで開催していたワインサロンを、 1月よりディナータイムにもスタートいたします。 昼・夜ともに同じ内容での開催となりますので、ご都合に合わせてお選びください。 【開催日時】 ◆ランチタイム:1月28日(水) 12:00 受付 12:30 スタート ◆ディナータイム:1月30日(金) 18:30 受付 19:00 スタート 【料金】 お一人様 12,000円(税・サービス料込) 新しい一年の始まりにふさわしい、日本ワインの奥深い世界を 蘇州園の空間とともに、ぜひご堪能ください。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ソムリエ牧野のワインサロン Vol.16】11/26 「ニュージーランドとオーストラリア」

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)で定期開催しているワイン会「ソムリエ牧野のワインサロン」 第16回となる今回は「ニュージーランドとオーストラリア」をテーマにお届けします。 南半球のワイン産地として知られる両国は、様々なワインを産出しています。 6種のワインをご用意いたしますので、気候やテロワールの違いを楽しんでください。 今回はテーマとは違いますが、高畑ワイナリーのヌーボー、デラウェアを使ったスパークリングもご用意いたします。 皆様のご参加をお待ちしております。 【日程】 2025年11月26日(水)12:30~14:30 【価格】 12,000円(税・サービス料込) 【内容】 ワイン7種 + ランチコース 【ワイン7種】 ワイン内容は決定次第、更新いたします。 【コース料理】 メニュー内容は決定次第、更新いたします。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ソムリエ牧野のワインサロン Vol.15】9/17 ドイツワイン

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)で定期開催しているワイン会「ソムリエ牧野のワインサロン」。 第15回となる今回は「ドイツワイン」をテーマにお届けします。 爽やかなリースリングから赤ワインまで、ドイツ各地からセレクトした7種類のワインをご用意。 ソムリエ牧野による解説とともに、シェフ特製のお料理と合わせてご堪能いただきます。 ドイツ各地の品種やテロワールの違いを感じながら、 グラスを片手にじっくりと飲み比べる贅沢なひとときをお楽しみください。 ワイン初心者の方やお一人でのご参加も大歓迎です。 【日程】 2025年9月17日(水)12:30~14:30 【価格】 12,000円(税・サービス料込) 【内容】 ドイツ産ワイン7種 + ランチコース 【ワイン7種】 ワイン内容は決定次第、更新いたします。 【コース料理】 メニュー内容は決定次第、更新いたします。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ソムリエ牧野のワインサロン Vol.14】7/23 南イタリアのワイン

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(所在地:兵庫県神戸市東灘区)で定期開催しているワイン会「ソムリエ牧野のワインサロン」。 第14回となる今回は「南イタリア」をテーマにお届けします。 地中海の太陽をたっぷり浴びて育ったブドウから生まれる、南イタリアならではの個性豊かなワイン7種をセレクト。 ソムリエ牧野による解説とともに、季節の食材を使用したシェフ特製のランチコースとともにお楽しみいただきます。 ワイン初心者の方やお一人でのご参加も大歓迎です。 7種類の個性豊かなワインを飲み比べながら、特別な昼下がりをゆったりとお楽しみください。 【日程】 2025年7月23日(水)12:30~14:30 【価格】 12,000円(税・サービス料込) 【内容】 南イタリア産ワイン7種 + ランチコース 【ワイン7種】 ●カーサ・ダンブラ・イスキア・ビアンコ ●コス ピトス ビアンコ ●サン・ピエトラーナ プリオ・シャルドネ ●グルフィ ネロイブレオ 2021 ●ヴィノジア タウラージ サンタンドレア ●メンヒル カラムリ プリミティーヴォ ●ドンナフガータ カビール 【コース料理】 メニュー内容は決定次第、更新いたします。 【ご予約・お問い合わせ】 WEB ご予約はこちらから TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ワイン会】5/28 ニューワールドのワイン

世界各国で造られているワイン。温暖化の影響もあり、今まで栽培していなかった地域でも育つようになりました。 今回はニューワールドのワインというより、世界各国のワインをご用意いたします。 各国のワインの違い、同じ品種のテロワールの違い等、様々な違いを探してみませんか? 7種類のワインを飲み比べながらお楽しみください。 【日程】 5月28日(水)12:30~14:30 【価格】 12,000円(税・サービス料込) 【ワイン】 シュラムスバーグ アメリカ ショウアンド スミス ソーヴィニイン ブラン オーストラリア フォリュウム ソーヴィニイン ブラン ニュージーランド フォリス ピノ ノワール ログ バレー モンテスアルファ メルロー チリ モンテスアルファ メルロー チリ ダーレンベルグ貴腐マッドバイ 375ml オーストラリア 【料理】 季節のアミューズ (帆立 スナップエンドウ 苺) パデッラ 真鯛 バジルバター 炭火焼 エビスもち豚 パプリカ 抹茶 ティラミス 和三盆 メニュー内容は決定次第、更新いたします 【ご予約・お問い合わせ】 TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【ワイン会】ロゼワインとシュナンブラン

春の訪れと共に暖かい陽気に包まれる桜の季節に、「各国のシュナン・ブラン」と「様々なロゼワイン」を楽しみませんか? お料理と一緒に、この季節にピッタリな「シュナン・ブラン」の南アフリカとロワールの違い、品種によって味わいの変わるロゼワインの飲み比べです。 今回も7種類のワインをご用意してお待ちしております。 【日程】 3月26日(水)12:30~14:30 【価格】 12,000円(税・サービス料込) 【ワイン】 キリアーニ アカキーズ スパークリングロゼ ルイドクルネル ソミュール キュベ ブリュット ベリヴィエール コトー デユ ロワール ブラン レフレ クラインザルゼ ヴィンヤード セレクション シュナン ブラン シャトー ミュニティエム ド ミュニテー ドンナフガータ ルメラ ロゼ ブラウン・ブラザーズ ジビッボ ローザ 【料理】 前菜:ジャンボンブラン 魚:パデッラ ブリ 春人参 肉:カチャトーラ 播州赤鶏 デザート:苺 桜 モンブラン メニュー内容は決定次第、更新いたします 【ご予約・お問い合わせ】 TEL 078-851-3182(10:00-18:00 / 月・火曜定休) MAIL restaurant@soshuen.jp...

【金曜日限定】シャンパンフリーフロー登場🍾

"贅沢な金曜の夜"を、泡と共に。4種のシャンパンフリーフローで極上のひとときを。 【日時】 2024年10月11日~2025年1月31日の金曜日(クリスマス期間を除く) 【価格】 ¥5,720(税込) ※別途10%のサービス料を加算させていただきます 4種類のシャンパンのフリーフロー (90分ラストオーダー) アンリオをはじめ厳選したシャンパン4種類を飲み比べながら、フリーフローでお楽しみください。 *Delamotte Bru ドラモット・ブリュット *Drappier Brut Nature ドラピエ・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ノワール *Henriot Brut Souverain アンリオ・ブリュット・スーベラン *Veuve Clicquot White Label Demi Sec ヴーヴクリコ・ホワイトラベル ※こちらはディナーのオプションですので、コース料理は別途ご注文ください。...

【イベント】6/28 丹波ワインメーカーズディナー

丹波ワイン醸造責任者の内貴 麻里氏にお越しいただいて ワインの説明に耳を傾けながら、 蘇州園シェフの白井勇士がこの日のために考案した スペシャルディナーコースとのマリアージュをお楽しみいただきます。 【日時】 2024年6月28日(金) 18:30受付開始 19:00お食事開始 【価格】 ¥18,000(税サ込) 【ワインリスト】 丹波ワイン6種 ・長期熟成瓶内二次発酵スパークリング ・丹波ワイン 京都丹波 ソーヴィニヨンブラン2021 ・丹波ワイン 京都産スパークリング サペラヴィ2023 ・丹波ワイン 京都丹波 ピノ ブラン シュールリー2020 ・京都丹波ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ・丹波ワイン 京都丹波 セミヨン レイトハーベスト 2015 【料理】 <Appetizer> 明石蛸 ジェノベーゼ <Appetizer> ブレザオラサラダ 六甲姫牛 <Fish> パデッラ 鱸 茄子マリネ <Meat> 炭火焼 河内鴨 とうもろこしリゾット <Dessert> ドルチェ&フォルマッジ 【備考】 ※ご予約は開催日2日前まで承ります ※前日の減員はキャンセル料50%、当日の減員はキャンセル料100%を申し受けます (18時以降のご連絡は翌日扱いとなります) ※各種割引はご利用いただけません 【お問い合わせ】 TEL:078-851-3182 MAIL:restaurant@soshuen.jp   内貴 麻里氏 京都市出身 鹿児島大学農学部農芸化学科卒業 丹波ワイン入社後約19年醸造に携わる 丹波ワイン創業から醸造の要だった末田有の後継者。 ハードで体力を必要とする現場で男性陣に混じり日夜ワイン造りに奮闘中。 2008年キュベ・マリ(伊勢丹オリジナル ピノ・ノワール2005、ヴァイザーブルグンダー2007)を発売。 今後の丹波ワインを担っていく女性醸造家です。 (また、オレゴンのワイナリーでインターンとして働いていた経験を持つ浅野玲緒奈との女性タッグで、ワインメーカーとして丹波ワインを引っ張ります。) 2007年葡萄酒技術研究会認定エノログ(ワイン醸造技術管理士)資格取得...

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  • ・JR「住吉駅」よりタクシーで5分
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