【ワイン会 vol.9】白ワインとマリアージュ

今回のワイン会は、テーマ「白ワインとマリアージュ」と題しまして、暑い夏に飲みたくなる口当たりの良い冷えた白ワインをご用意いたします。
イタリア、日本など様々な国のワインと色々なブドウ品種のワインを飲み比べて、各ワインの特徴をみつけてみてはいかがでしょうか。
前菜からデザートまで、料理とワイン7種類のマリアージュをお楽しみください。

次回は2024年9月25日(水)【北イタリアワインを楽しむ】

【日程】
7月24日(水)12:00~14:00

【価格】
12,000円(税・サービス料込)

【料理】
前菜:明石蛸 ジェノベーゼ
魚:パデッラ 真鯛 パプリカ
メイン:炭火焼 えびすもち豚 スモモリコッタ
ドルチェ:いちじく 紫蘇 わらび餅

メニューは随時更新いたします

【ワイン7種】
-ユルゲンライナー リースリング
-マルク プレディフ ヴーヴレイ
-クエンチャベッラ モングラーナ ビアンコ マレンマ
-丹波ワイン ソービニヨン・ブラン
-丹波ワイン ピノ・ブラン シュールリー
-モンテ アルファ シャルドネ
-ドクターローゼン リースリング

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