Dr.Deinhard Deidesheim Riesling Extra Brut Pfalz Sekt
ドクター・ダインハード・ダイデスハイム・リースリング エクストラ・ブリュット・ファルツ・ゼクト
Riesling100%
柑橘類と黄色い果実を思わせ、辛口で優しいアロマやエレガントなスパイス香が泡の中で溶け合う。
Veuve Aufray Brut
ヴーヴ・オフレイ・ブリュット
Pinot Meunier50％ Pinot Noir30％ Chardonnay20％
日本の梨を思わせる爽やかでほのかな甘い香り。繊細な泡としっかりとした骨格のバランスが絶妙。
Chinchilla Blanc de Blancs
シャンシーラ・ブラン・ド・ブラン
Chardonnay100％
リンゴや洋ナシなどの白い果実にほのかなトースト香。
コート・デ・ブランのエレガンスを感じさせる。
Louis Nicaise Brut Réserve 1er Cru
ルイ・ニケーズ・ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ
Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 30%
新世代生産者の一人。
凝縮感のある果実味に、酸やミネラリティが程良いアクセント。
Henri Giraud Esprit Nature
アンリ・ジロー・ブリュット・エスプリ・ナチュール
Pinot Noir70% Chardonnay30%
軽やかなタンニンが広がり、桃や洋梨、レモンなどのフレッシュな果実、ビターアーモンドやビスケットの余韻が続く。
Etienne Lefevre Blanc de Noirs Verzenay Grand Cru N.V.
エティエンヌ・ルフェーブル・ブラン・ド・ノワール・グランクリュ NV
Pinot Noir 100%
ボリューム感溢れるボディでコクがあり、クリーミーな泡立ち。
名門の手掛ける別格の逸品。
